БГТУ
БГТУ О компании ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ СО СБАЛАНСИРОВАННЫМ СОСТАВОМ Ω-3 И Ω-6ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ Технология растительных масел содержаниемω-3 и ω-6 жирных кислот позволит выпускать продукцию функционального назначения для питания населения различных возрастных групп. Высокая биологическая ценность разработанной продукции обусловлена составом жировой фазы за счет подбора сбалансированных по количеству и соотношению полиненасыщенный жирных кислот группы …
